چه سبد خریدتان را از فروشگاه مواد غذایی با کلی میوه و سبزیجات پر کرده باشید، چه کیسه‌های خریدتان را از محصولات محلی بازار کشاورزان پر کرده باشید، یا یک فلفل یا گوجه فرنگی رسیده از باغچه خودتان چیده باشید، قدم بعدی شما (البته قبل از پخت و پز و خوردن) تمیز کردن آن است. پس چگونه میوه‌ها و سبزیجات را تمیز می‌کنید تا برای خوردن ایمن باشند؟ و بهترین زمان برای شستن آنها چه زمانی است؟ در اینجا هر آنچه را که باید بدانید تا بتوانید از محصولات تازه در هر وعده غذایی لذت ببرید، آورده شده است.